Ученые Алтайского технического университета создали посуду, которую можно съесть «после еды».

Съедобная посуда изготавливают из люпина - растения семейства бобовых. Люпин не содержит глютена, фитогормонов, а также обладает сбалансированным аминокислотным составом, поэтому есть такие тарелки и вилки можно совершенно спокойно.

Правда, производство съедобной посуды уже распространено во всем мире. У алтайских специалистов была задача создать такие технологии в России. Они ее выполнили. К тому же с чем с чем, а с люпином у нас в стране проблем нет.