Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) зафиксировал рекордное повышение оптовых цен на овсяные хлопья в России.

Согласно результатам исследования, за тонну закупочные цены на «Геркулес», который производят из овсяной крупы высшего сорта, превысили 26,8 тысячи рублей, в то время, как год назад они были на уровне 19,7 тысячи рублей.

Удорожание происходит вслед за сырьем, рост стоимости которого обусловлен очередным, третьим подряд сокращением посевов овса, а также и неблагоприятными погодными условиями в регионах из числа крупнейших производителей, поясняют эксперты. В первую очередь речь идет о Сибири, где расположены около 40 процентов производства овса.

«Производители овсяной крупы и хлопьев будут вынуждены конкурировать за качественный овес. Таким образом, цены в данном сегменте крупяного рынка будут, по всей видимости, сохраняться на высоком уровне»,- отмечается в сообщении ИКАР.