Американские ученые из Калифорнийского университета Санта-Круз рассказали, что производство крабового мяса и рыбных палочек вредно для экологии.

Они выяснили, что суда-контейнеровозы, которые доставляют на заводы рыбу, из которой потом изготавливают в том числе и крабовые палочки, загрязняют атмосферу. В частности, для экологии вредны контейнеры, в которых перевозят рыбу.

Также судовладельцы используют некачественное топливо, которое выделяет большое количество диоксида серы, вызывающего различные заболевания.

А переработка рыбы при создании крабовых палочек увеличивает выбросы парниковых газов в атмосферу почти вдвое по сравнению с самим промыслом.

«Это не просто рыбалка. Здесь все сложнее», - добавляют ученые.