Оптовые поставщики уведомили крупные торговые сети о вероятном снижении производства красной икры на 25 - 30 процентов и, как следствие, предстоящем подорожании цен на этот деликатес на 20 - 60 процентов.
Причина - в неудачной путине лососевых на Дальнем Востоке. Сокращение улова, по информации издания, ссылающегося на данные Росрыболовства, составляет до 54 процентов - в Камчатском крае, а в Сахалинской области - до 39 процентов.
Игроки рынка связывают такое падение в первую очередь с погодными факторами.