Россия по итогам текущего года может установить рекорд по потреблению мороженого за последние десять лет, отмечает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
По данным аналитиков организации, оно может составить 448 тысяч тонн, или 3,1 килограмма на душу населения.
Основной объем произведенной продукции идет на удовлетворение внутреннего спроса, однако отмечено и увеличение доли экспорта лакомства. В прошлом году он достиг 26 тысяч тонн.
Главным покупателем российского мороженого на международном рынке является Казахстан, нарастивший за год объем импорта более чем на четверть, до 11,2 тысячи тонн. На втором месте - США (3,8 тысячи тонн), на третьем - Монголия (2 тысячи тонн).