В России могут подорожать макароны из-за роста цен на пшеничную муку. Об этом заявили в объединении поставщиков и производителей продуктов питания «Руспродсоюз».

Подорожание этого еще недавно одного из самых дешевых продуктов питания связано с тем, что выросли рыночные расценки на продовольственную пшеницу. А стоимость пшеничной муки заложена в цену макаронных изделий, которые будут дорожать следом за ней.

Также увеличились расценки на ячмень, пшеницу пятого класса и фуражную кукурузу, которые идут на корм скоту. Всё это, как полагают в «Руспродсоюзе», неизбежно приведет к росту себестоимости производства у животноводов и, как следствие, подорожанию их продукции - мяса и молока.

Согласно аналитическим исследованиям, в России на фоне эпидемии и сокращения доходов граждан значииельно вырос спрос на дешевые продукты. Их доля в продажах продуктов питания и товаров повседневного спроса уже в мае выросла со среднегодового значения 16,9 до 17,7 процента и продолжала увеличиваться всё лето. Россияне стали чаще выбирать более дешевые майонез, макаронные изделия, мясо, соки и чай.